Les familles de vignerons vinifient avec passion des vins classiques et des spécialités locales.
Dégustée en hiver, la saucisse au marc est considérée comme l’une des spécialités du lac de Bienne.
Ces douceurs se trouvent principalement dans les boulangeries des rives du lac de Morat.
Le célèbre gâteau aux noix soleurois.
A Neuchâtel, le chocolat n'est pas seulement une réussite gustative, mais aussi un patrimoine.
Grâce à la correction des eaux du Jura, le Seeland est le jardin potager le plus connu de Suisse.
Le poisson tient une place importante dans les assiettes des gourmets du Pays des Trois-Lacs.